Oggi la formazione per i ragazzi del corso IeFP Prometeo si è spostata direttamente in cucina, tra padelle sfrigolanti, grembiuli e profumo di sugo fatto bene. Sì, perché la nostra lezione si è tenuta in un vero ristorante – Umami Restaurant Cafè, con uno chef in carne ed ossa e strumenti professionali.
